Организация питания в образовательной организации

Сведения об условиях питания обучающихся

Полноценное и сбалансированное питание способствует профилактике заболеваний, повышению работоспособности, физическому и умственному развитию детей.

Питание организовано в соответствии с установленным графиком. Работу пищеблока контролирует комиссия по контролю за организацией питания, которая ежедневно осуществляет проверку качества качество продуктов, условия хранения, технологию приготовления рационов

 

Все мясные блюда готовятся только в запеченном, паровом или отварном виде и подаются со сложными гарнирами. Ежедневно в рационе питания присутствуют свежие фрукты.

 

Условия хранения продуктов, а также санитарное состояние пищеблока удовлетворительное, соответствуют нормам СанПиН. Посуда и столовые приборы в достаточном количестве.

 

Информация о наличии диетического меню в общеобразовательной организации

Для обучающихся, нуждающихся в лечебном и диетическом питании организация организует индивидуальное меню, предусматривающее замену продуктов питания в рамках основного (организованного) меню.

 

Лечебное и диетическое питание организовывается для обучающихся, на основании предоставления родителями (законными представителями) следующих документов:

- заявление от родителя/законного представителя о предоставлении необходимых условий для принятия диетического/лечебного питания.

 

- медицинской справки/заключения о состоянии здоровья ребенка с указанием заболевания, расшифровки ограничений на группу продуктов или пищевого аллергена, срока действия назначенной диеты, даты следующего посещения лечащего врача;

 

- справка о том, что ребенок состоит на учете у медицинского специалиста (диетолог, иммунолог, аллерголог, и т.д.) по соответствующему заболеванию.

 

На вопросы по организации питания обучающихся с радостью ответит Лисичкина Наталья Сергеевна

скачать меню